Crucíferas para eliminar el exceso de estrógenos
La hiperestrogenia es un síndrome que engloba varias patologías de gran relevancia clínica,incluir las crucíferas para eliminar el exceso de estrógenos en la alimentación es una eficaz medida dietoterapéutica
Enfermedades asociadas a un exceso de estrógenos
Qué son los estrógenos
Los estrógenos son las hormonas sexuales femeninas, se encuentran tanto en mujeres como en hombres.
Se sintetizan a partir de colesterol y sus precursores son los andrógenos
Los estrógenos participan en el desarrollo de los caracteres sexuales, mantienen el perfil lipídico, evitan la resorción osea y regulan los ciclos menstruales a lo largo de la vida de la mujer.
En el hombre, estas hormonas son necesarias para controlar el perfil lipídico, desarrollar un buen estado osteoarticular y favorecer la espermatogénesis.
Pero un exceso de las mismas son perjudiciales, aquí destacamos las más frecuentes
Patologías en la mujer
- Alteraciones menstruales
- Endometriosis
- Síndrome del ovario poliquístico
- Cáncer
- Síndrome premenstrual
- Mamas fibroquísticas
Patologías en el hombre
- Hipertrofia benigna de próstata https://anamauricio.com/conflictos-emocionales-de-la-prostata/
- Disminución de la líbido
- Ginecomastia
- Infertilidad
- Disfunción eréctil
Cómo eliminar el exceso de estrógenos desde la alimentación
Las causas desencadenantes de una hiperestrogenia pueden ser:
- Excesiva actividad de la enzima aromatasa
- Alteraciones en la eliminación hepática e intestinal de los estrógenos
- Déficit de progesterona https://anamauricio.com/como-la-impaciencia-puede-alterar-tus-hormonas/
- Presencia de disruptores endocrinos https://www.elsevier.es/es-revista-revista-internacional-andrologia-262-articulo-disruptores-endocrinos-funcion-testicular-13102717
La elección del tratamiento en los casos de hiperestrogenia dependerá del profesional que se basará en el desecadenante de la patología de su paciente
Crucíferas para eliminar el exceso de estrógenos
Las crucíferas son un grupo de verduras del género Brasicacaceae, a esta familia botánica pertenecen la col, el brócoli, repollo, coles de bruselas, guisantes, coliflor, nabo,col kale…
Son ricas en antioxidantes como el β-caroteno o luteína; vitaminas ,minerales y fibra aunque son muy gasificantes especialmente las de color blanco.
Pero su interés en la industria farmacéutica radica en el aporte de dos moléculas que interfieren en el metabolismo de los estrógenos:
- 3 indol carbinol 3IC y su metabolito di-indolilmetano DIM
- sulfurofano
3 Indol Carbinol
Su metabolito DIM es más potente que el propio 3IC, el pH ácido del intestino es el que favorece su conversión
En el metabolismo de los estrógenos participan el hígado, la bilis, el intestino y el riñón a través de la excreción de orina
En el hígado, los estrógenos tienen una primera fase de hidroxilación mediada por isoenzimas del grupo cyt P450 y una segunda fase de inactivación en donde se producen reacciones de metilación, conjugación con ácido glucurónico y sulfatación.
Los metabolitos resultantes de esta fase hepática dependen de la posición en las que se incorpora el grupo hidroxilo y esto a su vez depende de la predisposición genética de la persona hacia unas isoenzimas u otras.
Los metabolitos 16α hidroxiestrógenos tienen actividades genotóxicas ( dañan la estructura del ADN celular) y mitogénicas (favorecen la angiogénesis y proliferación celular)
Sin embargo, los metabolitos 2-hidroxiestrógenos modulan y frenan la actividad de los primeros, son anticancerígenos.
La sobreproducción de metabolitos 16α-OHestrógenos y un déficit en la eliminación por la vía de los 2-OHestrógenos es una de las causas de la hiperestrogenia.
El aporte de 3 indolcarbinol o su metabolito DIM favorece la expresión de la isoenzima CYP1A1 responsable de la vía de metabolización hacia los 2- hidroxiestrógenos
Además estas moléculas actúan en sinergia con los oncogenes BRCA1 y BRCA2 evitando el desarrollo de un proceso tumoral
Las personas que presenten mutaciones ( BRCA1 positivo y/o BRCA2 positivo) en estos genes son más suceptibles de padecer cáncer
Sulforafano
Aunque esta molécula está presente en todas las verduras crucíferas, se encuentra en mayor proporción en el brócoli.
El sulforafano favorece la expresión génica del gen NrF2, responsable de la modulación de la actividad de numerosas enzimas y sistemas desintoxicantes y antioxidantes de nuestro organismo https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25672622/
El aporte EQUILIBRADO de verduras crucíferas en la alimentación es indispensable para mantener una buena salud estrogénica
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